الموضوع: كفته بانيه

المكونات



نصف كيلو لحمه مفرومه بتلو
2 بصله مبشوره
بيضه
ربطة "حزمة" بقدونس
ملح وفلفل وبهارات وبابريكا



الطريقه



نقوم بوضع اللحمه في طبق ثم نضع البصل المبشور والبهارات
والملح والفلفل والبابريكا

[نأسف الأعضاء المسجلين والمفعلين فقط يمكنهم رؤية الروابط ! ]
نقوم بتجهيز البقدونس بغسله جيدا وتقطيعه قطع صغيره
[نأسف الأعضاء المسجلين والمفعلين فقط يمكنهم رؤية الروابط ! ]
ثم نضع كل المكونات مع بعض ونعجن الخليط جيدا
من الممكن ضربه في الخلاط
[نأسف الأعضاء المسجلين والمفعلين فقط يمكنهم رؤية الروابط ! ]
نقوم بعمل كور صغيره من خليط اللحمه ونقوم بكبسها قليلا مثل الصوره


[نأسف الأعضاء المسجلين والمفعلين فقط يمكنهم رؤية الروابط ! ]
ثم نغطيها بالبيض والبقسماط ونضعها في الثلاجه ربع ساعه مغطاه بورق نايلون



بعد مرور نصف ساعه نقوم بقلي حبات الكفته
تقدم مع بطاطس مقليه

[نأسف الأعضاء المسجلين والمفعلين فقط يمكنهم رؤية الروابط ! ]
صحة هنا

---

;tji fhkdi